Tłusty tłuszcz
Do napisania tego artykułu zmotywowała mnie jedna z moich podopiecznych, która analizując poszczególne makroskładniki w swojej diecie, stwierdziła, iż za dużo w niej tłuszczu, przez co Ona stanie się tłusta! Wierząc w to, co przez lata nam wciskano do głowy, nie dziwię się, że tak myśli… myślała, bo już Jej wytłumaczyłem i Tobie też zaraz[…]