Czy indeks glikemiczny ma wpływ na utratę masy ciała?

Lista „proponowanych” korzyści związanych z dietą o niskim indeksem glikemicznym wydaje się nieskończona. Zwolennicy tego planu żywieniowego sugerują, że strategia ta pomoże ludziom schudnąć i kontrolować wagę, poraz zmniejszyć głód i poprawić profil zdrowotny… naprawdę?

Nie taki cukier straszny? Czy cukier jest przyczyną otyłości?

Cukier jest jednym z najbardziej obwinianych i demonizowanych substancji, jakie jemy … ale wcale nie jest aż taki straszny, jak go malują… serio, nie zgrywam się ani trochę!  „Nie można jeść cukru, jeśli chcesz być w formie” czytam tego typu rewelacje niemalże codziennie… i nie zamierzam Was przekonywać, że można jeść tyle cukru, ile się[…]